5 món ăn vặt có khả năng "gây nghiện" cực cao ở Sài Gòn

Sài Gòn nổi tiếng khi có hàng trăm thức quà chiều nhưng những món quà kinh điển dưới đây vẫn có vị trí riêng và không thể thay thế trong lòng tín đồ ẩm thực. Nếu các bạn là khách du lịch đến thăm thành phố mang tên Bác thì đừng bỏ lỡ những món ăn này nhé!

1. Bánh Tráng Trộn :

Bánh tráng trộn là món biến tấu từ bánh tráng nổi tiếng nhất Sài thành, dường như đã trở thành đặc sản mà bất kì ai đến cũng muốn thưởng thức. Bánh tráng trộn có gốc từ bánh tráng muối tôm Tây Ninh, ở Sài Gòn được thêm nhiều nguyên liệu, gia vị, khiến phần bánh tráng thêm đặc sắc với khô bò, rau răm, trứng cút… có lẽ giờ đi đâu, ngõ đường nào, cũng tìm thấy bánh tráng trộn với giá từ 10 ngàn đến 20 ngàn đồng.

5 món ăn vặt có khả năng "gây nghiện" cực cao ở Sài Gòn

5 món ăn vặt có khả năng "gây nghiện" cực cao ở Sài Gòn

Bánh tráng trộn luôn là món ăn vặt ưa thích của giới trẻ hiện nay 

2. Phá Lấu :

Sự xuất hiện của phá lấu từ các hàng quán cho đến vỉa hè Sài Gòn đã không còn lạ gì đối với các bạn học sinh- sinh viên. Lòng bò, lòng heo… được làm sạch, tẩm ướp gia vị và chế biến. Khi phục vụ sẽ được cắt thành miếng nhỏ trong chén kèm theo nước dùng, ăn với bánh mì. Điểm đặc biệt của món này chính là đậm gia vị và khá cay, rất thích hợp để xì xụp trong những ngày trời lạnh.Món này thường bán lúc chiều, giá khoảng 20 ngàn/ phần.

5 món ăn vặt có khả năng "gây nghiện" cực cao ở Sài Gòn

Một số địa chỉ phá lấu ngon để tìm ăn lúc chiều có thể kể đến như cổng sau trường Marie Curie, trên đường Dương Đình Nghệ quận 11 hay khu ăn vặt trường Nam Kì Khởi Nghĩa quận 11 cũng có nhiều hàng phá lấu rất ngon. 

3. Dừa Tắc (Dừa Quất) :

Một loạt xe dừa tắc mọc lên trên các cung đường như Hoàng Văn Thụ, Pasteur..v,v chính là minh chứng cho sự thịnh hành của món này ở Sài Gòn. Dừa tắc là hỗn hợp giải nhiệt, kết hợp giữa nước dừa và tắc, kèm theo những lát dừa thái mỏng và mứt, đậu phộng. Có vị ngọt của dừa, chua thanh và mùi thơm của tắc, đây là thức uống giải khát đỉnh nhất cho thời tiết Sài Gòn. Hơn nữa, đây cũng là một món giải khát siêu rẻ, chỉ rơi vào tầm trên dưới 8.000 đồng.

Gợi ý điểm ăn : Khúc 254 Pasteur, Quận 3, TP. HCM.

5 món ăn vặt có khả năng "gây nghiện" cực cao ở Sài Gòn

5 món ăn vặt có khả năng "gây nghiện" cực cao ở Sài Gòn

Tắc bào sợi được làm thành xí muội để tạo nên nét riêng cho dừa tắc

 

4. Tàu Hũ Đá :

Tàu hủ đá là món ăn đường phố thường chỉ bán vào ban đêm và rất được ưa chuộng ở Sài thành, đa phần là các bạn trẻ. Tàu hủ được phục vụ trong ly nhựa có thêm nước đường, nước cốt dừa và đá bào. Món này có vị béo và bùi nhưng lại không gây ngán. Giá khá rẻ, dao động từ 8.000 đến 10.000 đồng/ly.

Gợi ý điểm ăn: 13 Bạch Đằng, phường 2, quận Tân Bình; 316 Phan Xích Long, Phú Nhuận…

5 món ăn vặt có khả năng "gây nghiện" cực cao ở Sài Gòn

5 món ăn vặt có khả năng "gây nghiện" cực cao ở Sài Gòn

Tàu hũ đá mát lạnh có rất nhiều hương vị hấp dẫn

5. Xoài lắc :

Và cuối cùng, không thể không nhắc đến món xoài lắc muối tôm đang gây bão Sài Gòn trong thời gian gần đây. Xe xoài lắc này bán bên cạnh bờ kè kênh Nhiêu Lộc – Thị Nghè, quận Phú Nhuận, mỗi ngày chỉ bán 1 tiếng đồng hồ từ 13 giờ chiều là hết veo khoảng 25 – 30 kg xoài..

Công thức của món xoài lắc ở đây không quá cầu kỳ, gồm xoài cắt miếng vừa ăn, muối chế biến riêng, đường, nước mắm cho vào một hộp nhựa lớn, xóc đều trong 10 hay 15 giây rồi đổ ra ly nhựa, đưa cho khách. Ăn miếng xoài lắc muối tôm đặc biệt này, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, chua, mặn hòa quyện vào nhau vô cùng khó cưỡng lại. Mỗi ly xoài này giá chỉ 20 ngàn đồng/ ly.

5 món ăn vặt có khả năng "gây nghiện" cực cao ở Sài Gòn

5 món ăn vặt có khả năng "gây nghiện" cực cao ở Sài Gòn

Xoài lắc đang là món làm mưa làm gió tại Sài Gòn. Mỗi ngày có hàng trăm lượt khách xếp hàng mua món ngon này.

CTV Khánh Linh (ST)