Ẩm thực Việt Nam – Bạn đã thử chưa?

Đến Việt Nam, đi qua nhiều tỉnh thành của đất nước, bạn sẽ gặp những món ăn mà nhiều người không thể cưỡng nổi, hãy cùng chúng tôi – dulichvietnam360.com thưởng thức nhé.

MÓN NƯỚNG SAPA – LÀO CAI

Mùa đông Sapa với cái lạnh trong từng hơi thở, vào lúc màn đêm bao trùm toàn thị trấn, chắc chẳng có gì tuyệt vời hơn khi ngồi bên bếp lửa hồng và nhâm nhi những món đồ nướng nóng hổi. Một đĩa dạ dày, cá hồi, trứng gà chín, xâu thịt nướng… với mùi thơm phưng phức đủ để xua tan cái lạnh tê tái của núi rừng Tây Bắc.

Ẩm thực Việt Nam - Bạn đã thử chưa?

Món nướng Sa Pa – Lào Cai ( Nguồn Internet )

TU HÀI QUẢNG NINH

Tu hài là một hải sản không quen thuộc và có nhiều như tôm, cua, sò, ốc,… nhưng nếu được một lần thưởng thức hương vị đặc trưng của món ngon miền biển này thì không thể nào quên được. Món tu hài hấp khai vị ăn vừa mát vừa thanh, vừa có có dư vị ngọt rất riêng. Thịt tu hài hấp giòn, quyện với mùi gia vị thơm nức.

Ẩm thực Việt Nam - Bạn đã thử chưa?

Tu hài Quảng Ninh ( Nguồn Internet )

PHỞ HÀ NỘI

Món phở được coi là tinh hoa ẩm thực của người dân Thủ đô. Phở ở đây rất ngon và có nhiều vị như phở bò, phở gà cùng nhiều thương hiệu nổi tiếng như Phở Thìn, Phở Lý Quốc Sư, Phở Bát Đàn…. Không chỉ là món ăn quen thuộc của người dân mà phở còn là “đặc sản” mà bất cứ du khách nước ngoài nào đến Hà Nội đều muốn thưởng thức ít nhất 1 lần.

Ẩm thực Việt Nam - Bạn đã thử chưa?

Phở Hà Nội ( Nguồn Internet )

CƠM ÂM PHỦ HUẾ

Cơm âm phủ Huế là một trong những món ăn đại diện tiêu biểu về nghệ thuật chế biến đậm nét văn hóa ẩm thực Huế. Với hương vị hài hòa cùng lối bài trí phảng phất nét cung đình, cơm âm phủ Huế làm cho thực khách được thưởng thức một món ăn hoàn hảo không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt bởi nghệ thuật bày trí.

Ẩm thực Việt Nam - Bạn đã thử chưa?

Cơm âm phủ Huế (Nguồn Internet )

MÌ QUẢNG ĐÀ NẴNG

Những tô mì thơm ngon, mang hương vị đậm đà luôn níu chân du khách mỗi lần du lịch Đà Nẵng. Hòa quyện cùng cọng mì trắng ngà, mềm mại là vị thanh ngọt và béo của nước hầm xương, mà người dân địa phương vẫn hay gọi là nước lèo.

Ẩm thực Việt Nam - Bạn đã thử chưa?

Mì quảng Đà Nẵng (Nguồn Internet )

THỊT NAI ĐẮK LẮK

Đắk Lắk nổi tiếng với món thịt nai nướng thái mỏng ướp mỡ nước và gia vị, ăn cùng gừng tươi… Miếng thịt nai nướng chín ngọt mềm thêm vị cay nóng của gừng kích thích người ăn đến mê say mà không cần dùng đến rượu.

Ẩm thực Việt Nam - Bạn đã thử chưa?

Thịt nai Đắk Lắk ( Nguồn Internet )

CÁ LĂNG NƯỚNG THAN ĐẮK NÔNG

Đặt một miếng cá lăng lên bánh cuốn có sẵn rau sống, lát chuối xanh, khế, dứa, bún cuộn lại chấm nhẹ trong bát mắm đủ vị của tỏi, chanh, ớt đường pha vừa miệng. Tất cả cứ lan tỏa dần trên đầu lưỡi, ngon tuyệt vời.

Ẩm thực Việt Nam - Bạn đã thử chưa?

Cá lăng nướng than Đắk Nông ( Nguồn Internet )

 BÁNH TRÁNG NƯỚNG ĐÀ LẠT (LÂM ĐỒNG)

Nếu bạn bỏ qua món bánh tráng nướng, xem như chưa biết đến Đà Lạt đấy! Bên trên có bò khô, xúc xích, phô mai con bò béo béo và lớp trứng gà mỡ hành. Mùi vị bánh giòn giòn, béo béo của phô mai và mùi thơm từ thịt khô bò. Thưởng thức món này khi đêm về, lúc tiết trời lành lạnh thì không còn gì hấp dẫn bằng.

Ẩm thực Việt Nam - Bạn đã thử chưa?

Bánh tráng nướng Đà Lạt ( Nguồn Internet)

BÁNH XÈO PHAN THIẾT (BÌNH THUẬN)

Không to đùng như những chiếc bánh thường thấy đổ trên chiếc chảo nhôm, ngấn mỡ như bánh xèo Sài Gòn, bánh xèo Phan thiết nhỏ hơn, nhiều thịt hơn, có sức quyến rũ riêng của nó, bánh chiên giòn thật giòn, vừa vào miệng đã nghe như mọi giác quan được đánh thức.

Ẩm thực Việt Nam - Bạn đã thử chưa?

Bánh xèo Phan Thiết ( Nguồn Internet )

GÀ QUAY XÔI PHỒNG BÌNH DƯƠNG

Ở Bình Dương, món gà quay được ăn kèm với xôi phồng. Xôi có nhiều loại: Xôi đậu đen, đậu xanh, đậu phộng, xôi gấc, xôi cúc. Một đĩa xôi phồng tròn to chiên vàng đều đặn đặt bên cạnh một đĩa gà quay chín thơm, béo, ai trông thấy cũng muốn ăn. Ai có dịp qua Bình Dương đều không thể bỏ qua món ăn đặc sản này.

Ẩm thực Việt Nam - Bạn đã thử chưa?

Gà quay xôi phồng Bình Dương ( Nguồn Internet )

LẨU MẮM U MINH (CÀ MAU)

Mắm được nấu rã thịt, lọc kỹ xương, nêm nếm bột ngọt, đường cho vừa ăn rồi cho vào lẩu. Để cho dậy mùi người ta còn bổ sung thêm một ít lá sả bằm mịn, phần gốc sả đập dập cho vào lẩu. Để làm cho nước lẩu có vị béo, thơm và sánh, người ta cho vào một ít sữa bò thay đường. Đến U Minh đừng quên thưởng thức món lẩu mắm cực ngon này nhé!

Ẩm thực Việt Nam - Bạn đã thử chưa?

Lẩu mắm U Minh (Nguồn Internet )

Anh Thư (ST)